Piliscséven töltött napunk óta kacérkodom a gondolattal, milyen jó lenne itthon is kürtöskalácsot készíteni. Múlt héten a Szeptember fesztiválon szert tettünk a kisebb fajta sütőre.
Amit a gyerekek is tudnak forgatni faszén fölött. Persze a kis ördög itt bujkált bennem, hogy ki is kéne mihamarabb próbálni. Így a mai bableves mellé, kürtöskalács dukált. Az idő nem engedte a faszenes megoldást, így villanytűzhely felett olajban forgatva készült el az édesség.
Nem mondom kellett szellőztetni a sütés után, de túléltük.
A tésztáján még dolgoznom kell, nem az igazi, majd másik receptet is ki fogok próbálni. Balázsom agyondicsérte, nekem is ízlik. Olivér tartózkodott, mert csoki nélkül nem édesség az édesség. Lacika szerint nem volt elég lágy a tészta. Nekem ízlik, szóval lesz még folytatás.
De ügyi vagy!
VálaszTörlésMi is imádjuk a kalácsot!
Lehetne akkor is, amikor mi megyünk? :))) Annyira guszták a képen ... nyami-nyami
VálaszTörlés